• Bài giảng Sinh lý học thực vật - Chương 1: Sinh lý tế bào

    Bài giảng Sinh lý học thực vật - Chương 1: Sinh lý tế bào

    Nội dung của bài giảng trình bày về sinh lý tế bào, thành phần hóa học của tế bào, cấu trúc tế bào thực vật, đặc tính vật lý và hóa keo của nguyên sinh chất, sự xâm nhập nước vào tế bào, sự xâm nhập chất tan vào tế bào.

     54 p tgu 25/03/2018 312 1

  • Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 4 - Dương Văn Trường

    Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 4 - Dương Văn Trường

    Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 6: Quá trình sinh hóa" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình ủ chín, lên men thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     15 p tgu 27/07/2018 311 1

  • Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mỳ

    Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mỳ

    Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mỳ, khái quát về bánh mỳ, qui trình sản xuất bánh mì, nguyên liệu sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     31 p tgu 27/07/2018 300 1

  • Bài giảng Sinh học đại cương - Chương 4: Tính cảm ứng và thích nghi của sinh vật

    Bài giảng Sinh học đại cương - Chương 4: Tính cảm ứng và thích nghi của sinh vật

    Chương này cung cấp cho người học những hiểu biết về tính cảm ứng và thích nghi của động vật và thực vật. Nội dung chính trong chương gồm có: Tính hướng kích thích, hoocmon của thực vật, quang chu kỳ và Phytocrom, hệ thống nội tiết ở người, xung thần kinh và cơ chế dẫn truyền xung thần kinh, tập tính của động vật.

     21 p tgu 25/03/2018 287 1

  • Bài giảng Sinh học đại cương - Chương 2: Trao đổi chất và năng lượng sinh học

    Bài giảng Sinh học đại cương - Chương 2: Trao đổi chất và năng lượng sinh học

    Bài giảng chương 2 trang bị cho người học những hiểu biết cơ bản về trao đổi chất và năng lượng sinh học trong tế bào. Nội dung chính trong bài gồm có: Sự trao đổi chất và thông tin qua màng, sự trao đổi năng lượng của tế bào, hô hấp tế bào, quang hợp. Mời tham khảo.

     57 p tgu 25/03/2018 283 1

  • Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Vi khuẩn lên men nem chua

    Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Vi khuẩn lên men nem chua

    Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Vi khuẩn lên men nem chua, nghiên cứu cải thiện chất lượng vệ sinh nem chua, bổ sung chất kháng khuẩn Bacteriocin vào nem chua,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài...

     67 p tgu 27/07/2018 282 6

  • Bài giảng Phương pháp nghiên cứu cây trồng - Chương 5.1: Các kiểu thí nghiệm đơn yếu tố

    Bài giảng Phương pháp nghiên cứu cây trồng - Chương 5.1: Các kiểu thí nghiệm đơn yếu tố

    Bài giảng Phương pháp nghiên cứu cây trồng - Chương 5.1 trình bày về các kiểu thí nghiệm đơn yếu tố. Nội dung chính trong chương này sẽ cung cấp cho người học những kiến thức về kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên (Complete randomized design, CRD). Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết.

     20 p tgu 27/05/2018 282 1

  • Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Vi sinh vật trong sản xuất đồ hộp

    Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Bài: Vi sinh vật trong sản xuất đồ hộp

    Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật trong sản xuất đồ hộp, các hệ vi sinh vật trong đồ hộp, quy trình sản xuất đồ hộp,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     27 p tgu 27/07/2018 275 2

  • Bài giảng Dược lý học thú y: Chương 1 - ThS. Đào Công Duẩn, ThS Nguyễn Thành Trung

    Bài giảng Dược lý học thú y: Chương 1 - ThS. Đào Công Duẩn, ThS Nguyễn Thành Trung

    Bài giảng Dược lý học thú y: Chương 1 được biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức về dược động học của thuốc thông qua những nội dung sau: cơ sở sinh lý của dược động học của thuốc; hấp thu thuốc qua các đường tiêu hóa, đường tiêm, da và niêm mạc, hô hấp; phân bố thuốc....

     116 p tgu 27/01/2019 270 2

  • Bài giảng Kỹ thuật nuôi cấy tế bào động vật

    Bài giảng Kỹ thuật nuôi cấy tế bào động vật

    Bài giảng Kỹ thuật nuôi cấy tế bào động vật của ThS. Phan Lữ Chính Nhân sau đây sẽ trang bị cho các bạn những kiến thức về hai kiểu nuôi cấy sơ cấp bao gồm nuôi cấy mảnh mô sơ cấp và nuôi cấy sơ cấp tế bào đơn, quy trình nuôi cấy mô sơ cấp.

     86 p tgu 25/03/2018 267 1

  • Bài giảng phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y: Phần 1

    Bài giảng phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y: Phần 1

    Phần I của bài giảng phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y bao gồm 2 chủ đề chính là tóm tắt dữ liệu và ước lượng & Kiểm định giả thiết. Tài liệu dành cho sinh viên chuyên ngành chăn nuôi & thú y. Mời các bạn tham khảo!

     69 p tgu 26/09/2018 266 1

  • Bài giảng Chăn nuôi và môi trường - Chương 5: Chăn nuôi thú y và sức khỏe cộng đồng

    Bài giảng Chăn nuôi và môi trường - Chương 5: Chăn nuôi thú y và sức khỏe cộng đồng

    Bài giảng Chăn nuôi và môi trường - Chương 5: Chăn nuôi thú y và sức khỏe cộng đồng trình bày các kiến thức về an toàn thực phẩm, vai trò của thức ăn gia súc, bệnh truyền lây giữa động vật và người,... Hãy tham khảo tài liệu này để quá trình học tập giảng dạy được tốt hơn.

     47 p tgu 27/05/2018 264 2

Hướng dẫn khai thác thư viện số