» Từ khóa: vat lieu cong trinh

Bài giảng chương 1 của môn Sức bền vật liệu F1 trình bày các khái niệm cơ bản, tính chất vật liệu, và các trường hợp chịu lực (kéo, nén, xoắn, uốn).

 27 p tgu 20/05/2026 23 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Sức bền vật liệu, Kết cấu công trình, Tính toán kết cấu, Bài tập sức bền vật liệu, Vật liệu xây dựng

Bài giảng Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm do GV: Nguyễn Khánh Hoàng biên soạn, gồm các nội dung: quá trình chế biến thực phẩm, biến đổi vật liệu (lý, hóa), phương pháp gia công, thiết bị.

 146 p tgu 21/04/2026 39 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thực phẩm, Quá trình chế biến, Biến đổi vật liệu, Tính chất hóa lý, Quá trình phân loại