- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 5.1: Các loại hình và kiểu cách phục vụ tiếp nhận yêu cầu của khách với mục tiêu giúp các bạn nhận biết được yêu cầu về các loại hình và kiểu cách phục vụ khác nhau; Giải thích các loại hình và kiểu cách phục vụ khác nhau trong nhà hàng hiện đại; Giải thích được quy trình giới thiệu thực đơn; Hiểu...
39 p tgu 29/08/2022 61 0
Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng, Nghiệp vụ Nhà hàng, Các loại hình phục vụ, Cách phục vụ tiếp nhận yêu cầu của khách, Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, Quy trình giới thiệu thực đơn
Ebook Kỹ năng phục vụ bàn - bar: Phần 2
(NB)Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Kỹ năng phục vụ bàn - bar" tiếp tục trình bày các bài tập luyện tập các kỹ năng phục vụ như: Kỹ thuật lau dọn nhà hàng, phòng chống cháy, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng trả lời các yêu cầu của khách, cách đối xử với khách "rắc rối", thuật ngữ về thức ăn đồ uống,... Mời các bạn cùng tham khảo.
69 p tgu 24/04/2019 379 1
Từ khóa: Ebook Kỹ năng phục vụ bàn - bar, Bài tập luyện tập các kỹ năng phục vụ, Kỹ thuật lau dọn nhà hàng, Kỹ năng trả lời các yêu cầu của khách, Thuật ngữ về thức ăn đồ uống
Đăng nhập