- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 1 - PGS.TS. Đỗ Thị Bích Thuỷ
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần hóa học của nho và rượu vang; Khoa học về quá trình sản xuất rượu vang; Lên men rượu trong sản xuất rượu vang; Lên men malolactic trong sản xuất rượu vang; Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ. Mời các bạn cùng tham khảo!
115 p tgu 21/05/2023 85 1
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm, Kỹ thuật lên men thực phẩm, Lên men thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất rượu vang, Lên men lactic trong thực phẩm, Lên men malolactic
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Cây mía" trình bày các nội dung: Giống mía, kỹ thuật nhân và sản xuất giống - kỹ thuật trồng mía; thu hoạch - chế biến đường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
62 p tgu 21/05/2023 52 1
Từ khóa: Giáo trình Cây mía, Cây mía, Chế biến đường, Thu hoạch mía, Kỹ thuật nhân giống mía, Sản xuất giống mía, Kỹ thuật trồng mía
Ebook Kỹ thuật trồng và chăm sóc một số cây trồng chính: Phần 1
Cuốn sách được biên soạn dựa trên nhiều nghiên cứu gần đây của các nhà chuyên môn, kết quả xây dựng các mô hình trình diễn sản xuất rau, quả an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Cuốn sách được chia thành hai phần, phần I cuốn sách trình bày các kỹ thuật trồng một số loại rau an toàn.
83 p tgu 21/04/2022 136 1
Từ khóa: Kỹ thuật trồng rau, Chăm sóc cây trồng, Tiêu chuẩn VietGAP, Sản xuất rau an toàn, Kỹ thuật trồng cây cà chua, Kỹ thật trồng đậu đũa, Kỹ thuật trồng bí xanh
Giáo trình nội bộ Lâm sinh tổng hợp
Giáo trình “Lâm sinh tổng hợp” được biên soạn nhằm phục vụ cho học tập của sinh viên ngành Phát triển nông thôn và ngành Khuyến nông. Là tài liệu tham khảo cho các chuyên ngành đào tạo có liên quan trong trường đại học Nông Lâm và các ngành có liên quan. Cấu trúc của cuốn sách gồm 5 chương với những nội dung chính như: Khái niệm, cấu trúc rừng...
172 p tgu 03/03/2021 258 1
Từ khóa: Lâm sinh tổng hợp, Giáo trình nội bộ Lâm sinh tổng hợp, Kỹ thuật sản xuất hạt giống cây rừng, Kỹ thuật sản xuất cây con, Kỹ thuật trồng rừng, Kỹ thuật gây trồng cây rừng
Giáo trình Công nghệ sản xuất rượu: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm: Phần III - Sản xuất rượu mùi, rượu màu (Kỹ thuật sản xuất hương liệu; kỹ thuật pha chế rượu mùi, rượu màu), phần IV - Kiểm tra sản xuất, phần V - Tham khảo và mở rộng. Giáo trình được biên soạn nhằm đáp ứng một phần nhu cầu về tài liệu cho học sinh học tập và tham khảo, dành cho học sinh trung...
65 p tgu 29/01/2021 247 2
Từ khóa: Công nghệ sản xuất rượu, Chế biến và bảo quản thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất hương liệu, Kỹ thuật pha chế rượu, Kỹ thuật pha chế rượu mùi
Giáo trình Kỹ thuật sản xuất chế biến muối chất lượng cao: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày về kỹ thuật nâng cao chất lượng muối. Để đáp ứng nhu cầu cấp thiết về tài liệu giảng dạy cho giáo viên, tài liệu học tập cho học sinh nhằm thiết thực góp phần nâng cao chất lượng dạy và học. Trường trung học nghiệp vụ quản lý LT-TP tổ chức biên soạn. Mời các bạn cùng tham khảo.
51 p tgu 29/01/2021 158 0
Từ khóa: Kỹ thuật sản xuất muối, Chế biến muối, Kỹ thuật nâng cao chất lượng muối, Phương pháp kết tinh muối, Phương pháp nghiên rửa muối
Ebook Kỹ thuật nuôi cá hú (Nuôi trong bè) - Phạm văn Khánh
Cuốn sách cung cấp cho người đọc những đặc điểm sinh học của cá hú, kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá hú, kỹ thuật nuôi cá hú thương phẩm trong bè, phòng trị một số bệnh thường gặp ở cá hú. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
39 p tgu 27/06/2017 402 1
Từ khóa: Kỹ thuật nuôi cá hú, Nuôi cá hú, Nuôi cá hú trong bè, Nhân giống cá hú, Sản xuất giống cá hú, Kỹ thuật nuôi cá hú thương phẩm
Ebook Kỹ thuật an toàn trong sản xuất và sử dụng hóa chất: Phần 1
Phần 12 cuốn sách "Kỹ thuật an toàn trong sản xuất và sử dụng hóa chất" trình bày các nội dung: Những khái niệm cơ bản và pháp quy an toàn vệ sinh lao động, nguyên lý kỹ thuật và tổ chức của công tác an toàn lao động trong VSCN và CNHH, các hóa chất nguy hại cho sức khỏe. Mời các bạn cùng tham khảo.
68 p tgu 08/01/2017 539 1
Từ khóa: Kỹ thuật an toàn, Sử dụng hóa chất, Sản xuất hóa chất, An toàn vệ sinh lao động, An toàn lao động, Hóa chất nguy hại cho sức khỏe, Hóa chất nguy hại
Ebook Kỹ thuật an toàn trong sản xuất và sử dụng hóa chất: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Kỹ thuật an toàn phòng chống cháy nổ trong CNHC, những biện pháp ngăn ngừa và hạn chế yếu tố độc hại trong CNHC, kỹ thuật an toàn khi làm việc với một số hóa chất nguy hiểm thường gặp trong CNHC,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
68 p tgu 08/01/2017 490 1
Từ khóa: Kỹ thuật an toàn, Sử dụng hóa chất, Sản xuất hóa chất, Kỹ thuật an toàn phòng chống cháy nổ, An toàn phòng chống cháy nổ, Hạn chế yếu tố độc hại, Công nghiệp hóa chất
Ebook Kỹ thuật trồng sắn: Phần 1
Cuốn sách "Kỹ thuật trồng sắn" của tác giả Nguyễn Đức Cường nhằm hướng dẫn bà con nông dân kỹ thuật trồng sắn giúp canh tác sắn bền vững và có năng suất cao hơn. Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung từ chương 1 đến chương 4 cuốn sách. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
44 p tgu 23/08/2016 349 1
Từ khóa: Kỹ thuật trồng sắn, Giá trị dinh dưỡng cây sắn, Vai trò cây săn, Tình hình sản xuất sắn, Nhu cầu dinh dưỡng cây sắn, Đặc điểm cây sắn
Công nghệ sản xuất vải dệt kim
Dệt kim gồm có dệt kim đan ngang và dệt kim đan dọc, tài liệu sau đây sẽ trình bày các kỹ thuật dệt, ưu, nhược điểm của từng kỹ thuật, quy trình tạo vòng sợi, quá trình tạo vòng sợi,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên ngành Dệt, Công nghiệp may và các lĩnh vực liên quan.
44 p tgu 08/05/2015 597 1
Từ khóa: Công nghệ sản xuất vải dệt kim, Vải dệt kim, Dệt kim đan ngang, Dệt kim đan dọc, Kỹ thuật dệt sợi, Quá trình tạo vòng sợi
Giáo trình Mô đun Cho tôm đẻ: Phần 1- Lê Tiến Dũng (chủ biên)
Giáo trình Mô đun Cho tôm đẻ: Phần 1 trình bày về quá trình chuẩn bị bể cho tôm đẻ và cách chọn tôm cho đẻ và quản lý bể đẻ. Đây là tài liệu tham khảo và học tập dành cho sinh viên ngành nuôi trồng thủy hải sản.
42 p tgu 18/11/2014 516 1
Từ khóa: Cho tôm đẻ Phần 1, Nuôi trồng thủy hải sản, Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản, Sản xuất giống tôm sú, Chuẩn bị bể cho tôm đẻ, Chọn tôm cho đẻ
Đăng nhập