- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 1
Ebook "Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Tính chất cảm quan thực phẩm; Cơ sở sinh lý học thần kinh của đánh giá cảm quan; Phép thử cảm quan;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
93 p tgu 28/12/2021 198 1
Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Cảm quan thực phẩm, Tính chất cảm quan thực phẩm, Cơ sở sinh lý học thần kinh, Phép thử cảm quan
Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quan
Nội dung "Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quan" trình bày một cách rõ ràng, rõ ràng cô đọng những kiến thức cở bản về lý thuyết cũng như thực hành của đánh giá cảm quan trong đó tác giải dành nhiều sự chú ý đến các phép thử cảm quan.
63 p tgu 10/03/2017 445 3
Từ khóa: Giáo trình Thực hành đánh giá cảm quan, Thực hành đánh giá cảm quan, Đánh giá cảm quan, Phép thử cảm quan, Phương pháp thí nghiệm cảm quan, Phân tích cảm quan
Đăng nhập