- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm: Phần 1
Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về lên men thực phẩm;Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ ngũ cốc; Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ rau quả; Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ thịt, cá. Mời các bạn cùng tham khảo!
148 p tgu 28/06/2022 120 0
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm, Công nghệ lên men thực phẩm, Công nghệ lên men, Thực phẩm lên men từ ngũ cốc, Sản xuất thực phẩm lên men từ rau quả
Đăng nhập