Giáo trình Nhân giống nấm

Giáo trình “Nhân giống nấm” giới thiệu khái quát về nhà xưởng, trang thiết bị phục vụ cho nhân giống nấm, phương pháp nhân giống nấm cấp I, giống nấm cấp II và giống nấm cấp III trên một số nguyên liệu phổ biến.