Phần 1 của tài liệu" Cẩm nang hướng dẫn du lịch (Tập 1)" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về địa lý Việt Nam; bản sắc văn hóa; dân tộc và phong tục tập quán; các loại hình sân khấu tiêu biểu; hàng thủ công mỹ nghệ; di tích lịch sử, thắng cảnh của các tỉnh, thành phố trong cả nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 305 p tgu 30/10/2022 50 0 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu" Cẩm nang hướng dẫn du lịch (Tập 1)" cung cấp cho bạn đọc những thông tin về một số chuyên đề về du lịch; đặc điểm tâm lý khách du lịch một số nước; 50 tình huống ứng xử của hướng dẫn viên du lịch; kí hiệu về tiện nghi và dịch vụ trong khách sạn; các hình thái kinh doanh du lịch;... Mời các bạn cùng...

 235 p tgu 30/10/2022 50 0 Download

Cuốn sách "Kỹ nghệ du lịch: Hướng dẫn giáo khoa và bài tập kinh doanh du lịch" được chia sẻ giúp sinh viên sử dụng để học ở trường hay tự học nhằm chuẩn bị bài vở tốt hơn cũng như luyện tập giao tiếp trong đời thường, hoạt động những ngành nghề phải tiếp xúc với khách nước ngoài. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo...

 183 p tgu 30/10/2022 54 0 Download

Cuốn sách "Kỹ nghệ du lịch: Hướng dẫn giáo khoa và bài tập kinh doanh du lịch" được chia sẻ giúp sinh viên sử dụng để học ở trường hay tự học nhằm chuẩn bị bài vở tốt hơn cũng như luyện tập giao tiếp trong đời thường, hoạt động những ngành nghề phải tiếp xúc với khách nước ngoài. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo...

 126 p tgu 30/10/2022 48 0 Download

Phần 1 giáo trình "Giáo trình tiếng Anh dành cho du khách và hướng dẫn viên du lịch" trình bày các bài học giao tiếp tiếng Anh theo các tình huống: Tại đại lý du lịch, tại sân bay, yêu cầu giúp đỡ, tại khách sạn, tại nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 54 p tgu 30/10/2022 53 0 Download

Phần 2 cuốn giáo trình "Tiếng Anh dành cho du khách và hướng dẫn viên du lịch" trình bày các bài học giao tiếp tiếng Anh theo các tình huống: Tại quán rượu, sử dụng các loại dịch vụ khác nhau, người hướng dẫn, tham quan, ngăn một khách qua đường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 61 p tgu 30/10/2022 49 0 Download

Phần 1 của cuốn sách "Đông Nam Á học: Một số vấn đề về ngôn ngữ và văn hóa" cung cấp cho bạn đọc những nội dung về: những quan điểm khác nhau khi xác định ngữ hệ ở Đông Nam Á; tình hình phân bố ngôn ngữ ở khu vực Đông Nam Á; nhận định về sự phát triển của các ngôn ngữ ở khu vực Đông Nam Á;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 140 p tgu 30/10/2022 47 1 Download

Phần 2 của cuốn sách "Đông Nam Á học: Một số vấn đề về ngôn ngữ và văn hóa" tiếp tục cung cấp cho bạn đọc những nội dung về: vài nét về chính sách ngôn ngữ ở khu vực Đông Nam Á; tìm hiểu về quan hệ giữa ngôn ngữ và văn hóa; suy nghĩ về tiếng Việt;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 150 p tgu 30/10/2022 50 1 Download

Giáo trình "Quản trị dịch vụ ăn uống và nhà hàng" cung cấp các kiến thức cơ bản nhất về quản lý dịch vụ ăn uống từ xây dựng cơ cấu tổ chức, quản lý thực đơn, quản lý hoạt động phục vụ ăn uống, quản lý hoạt động phục vụ tiệc tới vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng và các hoạt động tài chính cơ bản trong...

 99 p tgu 30/10/2022 186 0 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình "Quản trị dịch vụ ăn uống và nhà hàng" sẽ trình bày các nội dung về: Quản lý hoạt động phục vụ tiệc, quản lý vệ sinh nhà hàng, quản lý an toàn nhà hàng, phục vụ đồ uống,... Hy vọng giáo trình này đáp ứng được nhu cầu học tập cho sinh viên có nhu cầu tìm hiểu bước đầu về công tác quản lỷ...

 116 p tgu 30/10/2022 51 0 Download

Nội dung cuốn giáo trình "Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng" được thiết kế thành 5 chương. Phần 1 cuốn sách sẽ tập trung vào những vấn đề: Công nghệ phục vụ lễ tân khách sạn, công nghệ phục vụ buồng khác sạn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 41 p tgu 28/09/2022 69 0 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng" sẽ giới thiệu tới người đọc các nội dung: Công nghệ phục vụ bàn trong nhà hàng - khách sạn, công nghệ phục vụ quầy bar trong nhà hàng - khách sạn, công nghệ phục vụ bếp trong nhà hàng - khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 55 p tgu 28/09/2022 53 0 Download