- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Khoa học Xã hội (573 )
- Sư phạm (1073 )
- Kỹ thuật công nghiệp (1191 )
- Kỹ thuật Xây dựng (756 )
- Kinh tế - Luật (1560 )
- Công nghệ thông tin (959 )
- Nông nghiệp - Thực phẩm (925 )
- Khoa học Tự nhiên (526 )
- Lý luận chính trị (335 )
- Giáo dục thể chất - QP (65 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
ẤN PHẨM ĐỊNH KỲ ONLINE
» Từ khóa: công nghệ Enzyme
Kết quả 1-3 trong khoảng 3
-
Nội dung "Giáo trình Enzyme học" trình bày định nghĩa về enzyme, phương pháp nghiên cứu enzyme, cách gọi tên và phân loại enzyme, cấu trúc phân tử enzyme, tính đặc hiệu của enzyme và cơ chế tác dụng của enzyme. Mời các bạn tham khảo!
110 p tgu 26/04/2021 241 5
Từ khóa: Giáo trình Enzyme học, Công nghệ enzyme, Phương pháp nghiên cứu enzyme, Phân loại enzyme, Cách gọi tên enzyme, Cơ chế tác dụng của enzyme
-
Giáo trình Công nghệ sản xuất bia: Phần 2
Nội dung phần 2 giáo trình gồm nội dung chương 3 giới thiệu những kiến thức cần nắm vững của các công đoạn trong quá trình nấu dịch đường tưới hoa houblon, các phản ứng chính xảy ra và chương 4 nhằm giúp cho học sinh nắm vững quá trình lên men, đồng thời hiểu lên men là giai đoạn quyết định chuyển hoá dịch đường houblon hoá thành bia có tác...
101 p tgu 29/01/2021 189 1
Từ khóa: Công nghệ sản xuất bia, Sản xuất bia, Nấu dịch đường tưới hoa houblon, Quá trình lên men, Chuyển hoá dịch đường houblon, Tác động của hệ enzym
-
Ebook Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm" do NXB Khoa học Kỹ thuật phát hành trình bày những ứng dụng của truyền thống của Enzyme trong công nghiệp thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
90 p tgu 08/01/2017 699 12
Từ khóa: Ứng dụng Enzyme, Công nghiệp thực phẩm, Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm, Công nghiệp sản xuất bánh, Công nghiệp chế biến rau quả, Công nghệ lên men bia
Phát triển bởi Thư viện số
