- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu
"Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu" do GS. TSKH Trần Đức Ba biên soạn được NXB ĐH Quốc gia TP. HCM ấn hành giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp được phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. Mời các bạn cùng tham khảo.
195 p tgu 26/04/2021 214 2
Từ khóa: Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Lạnh đông rau quả xuất khẩu, Chế biến lạnh, Đặc sản nhiệt đới Việt Nam, Phát triển kinh tế vùng nhiệt đới, Công nghệ nhiệt lạnh
Ebook Công trình biển - Tiêu chuẩn thực hành thiết kế neo bờ và các kết cấu nối: Phần 2
Phần 2 cuốn sách "Công trình biển - Tiêu chuẩn thực hành thiết kế neo bờ và các kết cấu nối" cung cấp cho người đọc các kiến thức về các kết cấu nổi, phao nổi, ụ nổi và đê chắn sóng biển. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
34 p tgu 27/03/2019 288 2
Từ khóa: Công trình biển, Thiết kế neo bờ, Tiêu chuẩn thiết kế neo bờ, Tiêu chuẩn kết cấu nối, Kết cấu nối, Đê chắn sóng biển, Kết cấu nổi
Bài giảng môn Địa chất công trình - PGS. TS Phạm Hữu Sy
Bài giảng Địa chất công trình cung cấp cho người học các kiến thức về vỏ quả đất và các hiện tượng địa chất diễn ra ở lớp vỏ Trái đất, các trường vật lý của quả đất, hiện tượng đại chất diễn ra trong vỏ Trái đất, đá biến chất. Cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết của bài giảng.
251 p tgu 22/08/2018 413 3
Từ khóa: Địa chất công trình, Bài giảng Địa chất công trình, Trường vật lý của quả đất, Đá biến chất, Lớp vỏ Trái đất, Hiện tượng địa chất
Ebook Sổ tay tính toán thủy văn, thủy lực cầu đường: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Dự báo quá trình diễn biến lòng sông, thiết kế các công trình trong khu vực cầu vượt sông, tính toán thủy văn thủy lực công trình thoát nước dọc tuyến, tính toán và thiết kế mạng lưới thoát nước đô thị. Mời các bạn cùng tham khảo.
175 p tgu 25/10/2017 437 1
Từ khóa: Sổ tay tính toán thủy văn, Tính toán thủy văn, Tính toán thủy lực cầu đường, Dự báo quá trình diễn biến lòng sông, Công trình thoát nước dọc tuyến, Thiết kế mạng lưới thoát nước đô thị
Ebook Kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp phơi cát: Phần 2 - NXB Nông nghiệp
Tiếp nối phần 1, phần 2 cuốn sách "Kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp phơi cát" có nội dung trình bày các công đoạn chính trong quá trình sản xuất muối biển (cấp nước biển, sản xuất cát mặn và nước chạt, kết tinh muối), bảo quản muối, tổ chức sản xuất.
25 p tgu 27/06/2017 404 1
Từ khóa: Sản xuất muối, Phương pháp sản xuất muối, Phương pháp phơi cát, Công dụng của muối, Quy trình sản xuất muối biển, Bảo quản muối
Ebook Kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp phơi cát: Phần 1 - NXB Nông nghiệp
Ebook Kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp phơi cát: Phần 1 có nội dung trình bày các công dụng của muối, kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (giới thiệu, quy trình). Hy vọng cuốn sách sẽ giúp được nhiều bạn đọc trong công việc sản xuất muối.
10 p tgu 27/06/2017 552 1
Từ khóa: Sản xuất muối, Phương pháp sản xuất muối, Phương pháp phơi cát, Công dụng của muối, Quy trình sản xuất muối biển, Bảo quản muối
Ebook Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình" do NXB Nông nghiệp phát hành cung cấp cho người đọc các kiến thức: Giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa kinh tế, sơ đồ quy trình công nghệ. Mời các bạn cùng tham khảo.
8 p tgu 23/08/2016 339 3
Từ khóa: Chế biến tinh bột sắn, Chế biến tinh bột dong riềng, Chế biến nông lâm sản, Sơ đồ quy trình công nghệ, Ngành nghề nông thôn, Chế biến tinh bột
Bài giảng môn học Công trình cố định - TS.Nguyễn Văn Ngọc
Bài giảng môn học "Công trình cố định" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung, các quy tắc chung thiết kế công trình biển, các tải trọng tác động lên công trình biển, tính toán thiết kế công trình biển trọng lực biển trọng lực bêtông, thiết kế bằng thép công trình biển cố định bằng thép,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung...
153 p tgu 21/05/2016 342 2
Từ khóa: Công trình cố định, Bài giảng Công trình cố định, Thiết kế công trình biển, Công trình biển, Chống ăn mòn công trình biển, Tính mỏi công trình biển
Ebook Trắc địa xây dựng thực hành: Phần 2 - TS. Vũ Thặng
Cuốn sách "Trắc địa xây dựng thực hành" trang bị cho bạn đọc là những người cán bộ kỹ thuật những kiến thức trắc địa đại cương và những kỹ nǎng về trắc địa xây dựng thực hành. Bên cạnh đó, cuốn sách còn đi sâu và chứng minh, phân tích các phương pháp tính toán, bố trí các dạng công trình xây dựng đặc trưng có quan hệ đặc...
126 p tgu 23/07/2015 334 2
Từ khóa: Trắc địa xây dựng, Trắc địa xây dựng thực hành, Trắc địa thực hành, Trắc địa công trình, Công tác trắc địa, Biến dạng công trình
Giáo trình Môi trường và công cụ lập trình 1: Phần 1 - Nguyễn Minh Hiệp
Giáo trình Môi trường và công cụ lập trình 1 gồm 5 chương. Dưới đây là phần 1 với 3 chương đầu trình bày các kiến thức về biểu thức chính quy, Windows Application, truy cập cơ sở dữ liệu với .NET. Hãy tham khảo để có thêm tài liệu giúp ích cho quá trình học tập.
162 p tgu 19/11/2014 430 3
Từ khóa: Môi trường và công cụ lập trình, Giáo trình Môi trường công cụ lập trình, Biểu thức chính quy, Control tùy biến, Quan hệ dữ liệu, Truy cập cơ sở dữ liệu với .NET
Giáo trình Cơ sở kỹ thuật thực phẩm - ThS. Phan Thị Bích Ngọc
Giáo trình môn Cơ sở kỹ thuật thực phẩm do ThS. Phan Thị Bích Ngọc biên soạn có kết cấu nội dung gồm 2 phần trình bày về đại cương công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ cơ bản và phạm vi ứng dụng sẽ giúp người học nắm bắt được một số kiến thức cơ bản về kỹ thuật thực phẩm.
77 p tgu 18/11/2014 524 4
Từ khóa: Cơ sở kỹ thuật thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Giáo trình thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Xử lý nguyên liệu, Chế biến thực phẩm
Giáo trình Nhiên liệu dầu mỡ - NXB Hà Nội
"Giáo trình Nhiên liệu dầu mỡ" được biên soạn nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản về các loại nhiên liệu dầu mỡ đang được sử dụng phổ biến trong nước và thế giới, giúp người học vận dụng kiến thức đã học để áp dụng vào thực tế khi ra công tác.
141 p tgu 18/11/2014 936 4
Từ khóa: Giáo trình Nhiên liệu dầu mỡ, Kỹ thuật hóa dầu, Công nghệ hóa dầu, Nhiên liệu dầu mỡ, Chế biến hóa dầu, Quy trình chế biến nhiên liệu dầu mỡ
Đăng nhập