"Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu" do GS. TSKH Trần Đức Ba biên soạn được NXB ĐH Quốc gia TP. HCM ấn hành giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp được phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. Mời các bạn cùng tham khảo.

 195 p tgu 26/04/2021 190 2 Download

Ebook Phẫu thuật ngoại khoa thú y gồm có 2 phần, phần 1 gồm có những nội dung chính sau: Phương pháp cố định gia súc, đề phòng nhiễm trùng vết mổ, phương pháp gây mê toàn thân cho gia súc, phương pháp gây tê cục bộ, phương pháp cầm máu trong phẫu thuật, phương pháp khâu trong phẫu thuật, phương pháp băng bó gia súc,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 76 p tgu 26/04/2021 191 0 Download

Ebook Phẫu thuật ngoại khoa thú y: Phần 2 gồm có những nội dung: Phẫu thuật mở khí quản, phẫu thuật mở thực quản, phẫu thuật thắt và cắt bỏ tĩnh mạch cổ, phẫu thuật vùng cổ, phẫu thuật vùng bụng, phẫu thuật bộ phận sinh dục và tiết niệu, phẫu thuật chân và đuôi. Mời các bạn cùng tham khảo.

 81 p tgu 26/04/2021 168 0 Download

Giáo trình Kỹ thuật tài nguyên nước được viết với sự lựa chọn các nội dung phù hợp với chương trình của bậc học Cao đẳng Ngành Kỹ thuật Tài nguyên nước. Trong giáo trình đã đề cập những kiến thức và thông tin về tài nguyên nước, các hình thức công trình thủy thường gặp. Nội dung giáo trình gồm 9 chương. Phần 1 sách gồm 4 chương đầu:...

 126 p tgu 26/04/2021 144 0 Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm các chương: Chương 5 - Công trình tháo lũ - Cửa van. Chương 6 - Công trình lấy nước. Chương 7 - Công trình dẫn nước. Chương 8 - Tính toán ổn định và cường độ một số bộ phận công trình. Chương 9 - Công trình thủy điện. Giáo trình được viết nhằm cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về tài nguyên...

 77 p tgu 26/04/2021 156 0 Download

Nội dung "Giáo trình Enzyme học" trình bày định nghĩa về enzyme, phương pháp nghiên cứu enzyme, cách gọi tên và phân loại enzyme, cấu trúc phân tử enzyme, tính đặc hiệu của enzyme và cơ chế tác dụng của enzyme. Mời các bạn tham khảo!

 110 p tgu 26/04/2021 219 5 Download

Nội dung của giáo trình bao gồm: Kho và thiết bị bảo quản nông sản; thiết bị cắt thái và nghiền đập; thiết bị xay xát và đánh bóng hạt; thiết bị khuấy trộn; thiết bị ép; thiết bị nhiệt lạnh; thiết bị bao gói sản phẩm.

 184 p tgu 26/04/2021 136 1 Download

Giáo trình Chọn giống và nhân giống vật nuôi gồm 9 chương, phần 1 giáo trình gồm 5 chương đầu với nội dung được trình bày như sau: Lịch sử hình thành chọn giống và nhân giống công tác giống vật nuôi ở nước ta; nguồn gốc, thuần hóa, thích nghi của vật nuôi; Nguồn gốc, thuần hóa, thích nghi của vật nuôi; ngoại hình và thể chất của vật nuôi;...

 121 p tgu 26/04/2021 233 0 Download

Tiếp nối phần 1, phần 2 "Giáo trình Chọn giống và nhân giống vật nuôi: Phần 2" với nội dung gồm 4 chương cuối trình bày về: Quan hệ họ hàng và các tham số di truyền; chọn lọc giống vật nuôi; nhân giống vật nuôi; tổ chức công tác giống vật nuôi. Mời các bạn cùng tim hiểu về tài liệu hữu ích này.

 129 p tgu 26/04/2021 233 0 Download

Giáo trình Quản trị doanh nghiệp biên soạn dựa trên cơ sở tham khảo các tài liệu quản trị doanh nghiệp của những nước có nền kinh tế thị trường phát triển, giáo trình quản trị doanh nghiệp của các trường đại học khối kinh tế đầu ngành ở Việt Nam, tài liệu hội thảo quốc tế... đồng thời kết hợp với thông tư hướng dẫn kế toán quản...

 53 p tgu 26/04/2021 98 0 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 của giáo trình môn học Quản trị doanh nghiệp cung cấp cho người học những nội dung chính sau: Quản trị nhân sự, khoa học - công nghệ trong doanh nghiệp; quản trị chi phí, kết quả và các chính sách tài chính doanh nghiệp; kế toán và ra quyết định. Mời các bạn cùng tham khảo.

 47 p tgu 26/04/2021 118 0 Download

Giáo trình này cung cấp cho sinh viên các kiến thức từ cơ bản cho đến một số kỹ thuật nâng cao về phương pháp lập trình hướng đối tượng. Giáo trình gồm có 2 phần với 13 chương, phần 1 giáo trình gồm có những nội dung: Mở đầu, ngôn ngữ lập trình java, lớp và đối tượng, biến và các kiểu dữ liệu, hành vi của đối tượng, sử dụng thư viện...

 142 p tgu 26/04/2021 188 1 Download