Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Tổng quan và định hướng nghiên cứu quy trình sản xuất bánh biscuit bổ sung vỏ quýt (Citrus Reticulata Blanco)

Đề tài "Tổng quan và định hướng nghiên cứu quy trình sản xuất bánh biscuit bổ sung vỏ quýt (Citrus Reticulata Blanco)" nhằm xây dựng qui trình sản xuất, chỉ tiêu hóa lí của vỏ quýt và khảo sát nhiệt độ sấy đối lưu ảnh hưởng đến chất lượng của vỏ quýt. Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Kỷ yếu hội nghị khoa học sinh viên, Quy trình sản xuất bánh biscuit, Bánh biscuit vỏ quýt, Citrus Reticulata Blanco, Chỉ tiêu hóa lí vỏ quýt, Nhiệt độ sấy đối lưu, Hợp chất kháng khuẩn

7 p tailieu_tgu 24/01/2024 45 0

Bình luận