» Từ khóa: nguyen lieu che

'Ebook Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè: Phần 2' gồm có những nội dung sau: Giới thiệu chung về các sản phẩm chè, nguyên liệu chè và biến đổi hóa sinh trong quá trình bảo quản; biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến chè đen; biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến chè xanh; biến đổi hóa sinh trong quá trình chè Ô...

 114 p tgu 31/05/2021 179 0 Download

Từ khóa: Biến đổi hóa sinh, Quá trình chế biến chè, Bảo quản chè, Sản phẩm chè, Nguyên liệu chè, Biến đổi hóa sinh trong bảo quản chè

Phần 1 cuốn "Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Nguyên liệu thủy sản, kỹ thuật làm lạnh và bảo quản lạnh thủy sản, kỹ thuật làm lạnh đông thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 176 p tgu 31/12/2020 278 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật lạnh thủy sản, Bảo quản lạnh thủy sản, Kỹ thuật làm lạnh, Nguyên liệu thủy sản, chế biến mực đông lạnh, Xử lý thủy sản

Phần 1 cuốn "Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản" cung cấp cho người học các kiến thức: Nguồn nguyên liệu thủy sản, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 135 p tgu 31/08/2020 255 1 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản, Chế biến thực phẩm thủy sản, Thực phẩm thủy sản, Nguyên liệu chế biến thủy sản, Thành phần nguyên liệu thủy sản

Phần 2 cuốn "Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết, bảo quản tươi, vận chuyển và kiểm tra nguyên liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 101 p tgu 31/08/2020 367 3 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản, Chế biến thực phẩm thủy sản, Thực phẩm thủy sản, Nguyên liệu chế biến thủy sản, Bảo quản thực phẩm thủy sản, Kiểm tra nguyên liệu thủy sản

Bài viết này trình bày tình hình quản lý PTXD hiện tại ở Việt Nam và đưa ra những thách thức và khả năng tái chế PTXD. Giải pháp quan trọng được đề xuất là các chiến lược quản lý và tái chế PTXD phù hợp với các điều kiện này, với lợi ích đã được chứng minh cho tất cả các bên liên quan.

 10 p tgu 27/05/2019 469 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng, Phế thải xây dựng, Quản lý chất thải rắn, Tái chế chất thải rắn, Tái chế nguyên vật liệu xây dựng

Bài giảng Thức ăn vật nuôi: Chương 5 - Các nguyên liệu chế biến TAVN trình bày về các nguyên liệu dùng để chế biến thức ăn năng lượng; thức ăn protein; thức ăn bổ sung. Mời các bạn tham khảo bài giảng để bổ sung thêm kiến thức về lĩnh vực này, với các bạn chuyên ngành Chăn nuôi thì đây là tài liệu hữu ích.

 17 p tgu 27/05/2018 413 3 Download

Từ khóa: Thức ăn vật nuôi, Bài giảng Thức ăn vật nuôi, Nguyên liệu chế biến thức ăn vật nuôi, Nguyên liệu chế biến thức ăn năng lượng, Nguyên liệu chế biến thức ăn protein, Nguyên liệu chế biến thức ăn bổ sung

Cuốn giáo trình được biên soạn nhằm phục vụ cho sinh viên chuyên ngành chế tạo máy. Nội dung cuốn giáo trình xoay quanh các vấn đề về: mức độ tiêu hao nguyên vật liệu, yêu cầu vận hành, yêu cầu thiết kế chế tạo...

 187 p tgu 27/02/2018 407 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Chi tiết máy, Chế tạo máy, Mức độ tiêu hao nguyên vật liệu, Yêu cầu thiết kế chế tạo, Độ cứng thể tích, Tính toán độ bền mòn

Giáo trình Kế toán doanh nghiệp 1 dưới đây được chia làm 2 phần và 9 chương. Nội dung trình bày các kiến thức về kế toán vốn bằng tiền và tiền vay, kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương, kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ, kiểm toán tài sản cố định,... Tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

 144 p tgu 29/01/2015 523 4 Download

Từ khóa: Kế toán doanh nghiệp 1, Giáo trình Kế toán doanh nghiệp 1, Phương pháp kế toán, Chế độ kiểm toán, Kế toán nguyên vật liệu, Tài sản cố định, Kế toán vốn

Tiếp nối phần 1, phần 2 sách "Kỹ thuật sơn" gồm nội dung chương 7 đến chương 14. Nội dung sách còn đề cập đến các phương pháp gia công tiên tiến hiện nay như thiết bị phun sơn móng, thiết bị phun sơn cao áp không có không khí và các phương pháp khác.

 168 p tgu 19/11/2014 392 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sơn, Phương pháp chế tạo sơn, Công nghiệp sơn, Nguyên liệu chế tạo sơn, Gia công sơn, Công nghệ sơn kim loại

Nội dung quyển sách "Kỹ thuật sơn" nhằm giới thiệu những khái niệm cơ bản về công nghệ sơn, phương pháp chế tạo các loại sơn, tính năng, thành phần, quy cách, phương pháp các loại sơn,… Sách được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 6 chương đầu tài liệu.

 169 p tgu 19/11/2014 1148 3 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sơn, Phương pháp chế tạo sơn, Công nghiệp sơn, Nguyên liệu chế tạo sơn, Gia công sơn, Công nghệ sơn kim loại

Giáo trình môn Cơ sở kỹ thuật thực phẩm do ThS. Phan Thị Bích Ngọc biên soạn có kết cấu nội dung gồm 2 phần trình bày về đại cương công nghệ thực phẩm, các quá trình công nghệ cơ bản và phạm vi ứng dụng sẽ giúp người học nắm bắt được một số kiến thức cơ bản về kỹ thuật thực phẩm.

 77 p tgu 18/11/2014 524 4 Download

Từ khóa: Cơ sở kỹ thuật thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Giáo trình thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Xử lý nguyên liệu, Chế biến thực phẩm

Giáo trình Công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm là tài liệu hỗ trợ học tập môn công nghệ sản xuất dầu. Trong tài liệu gồm 6 chương: Thành phần tính chất của dầu mỡ, Nguyên liệu chế biến dầu mỡ, Khái quát về công nghệ chế biến dầu thô, Kỹ thuật tinh luyện dầu mỡ, Các quá trình làm thay đổi đặc tính dầu mỡ, Các sản phẩm từ dầu mỡ.

 104 p tgu 18/11/2014 506 12 Download

Từ khóa: Giáo trình chế biến dầu mỡ thực phẩm, Chế biến dầu mỡ thực phẩm, Nguyên liệu chế biến dầu, Sản phẩm dầu mỡ, Tinh luyện dầu mỡ, Chế biến dầu thực phẩm