• Bài giảng Quản lý điểm đến du lịch - Chương 7: Phát triển bền vững và quản lý chất lượng điểm đến du lịch

    Bài giảng Quản lý điểm đến du lịch - Chương 7: Phát triển bền vững và quản lý chất lượng điểm đến du lịch

    Bài giảng Quản lý điểm đến du lịch: Chương 7 Phát triển bền vững và quản lý chất lượng điểm đến du lịch cung cấp cho người học các kiến thức: Phát triển bền vững điểm đến du lịch; Quản lý chất lượng điểm đến du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo.

     20 p tgu 28/12/2021 32 0

  • Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng

    Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng

    Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng gồm các nội dung chính sau: Cơ cấu tổ chức trong nhà hàng; Tổ chức ca làm việc; Nhiệm vụ của các chức danh; Những yêu cầu cá nhân đối với nhân viên phục vụ ăn uống; Mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận khác trong khách sạn.

     21 p tgu 28/12/2021 33 0

  • Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 1: Khái quát về nhà hàng

    Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 1: Khái quát về nhà hàng

    Mục tiêu của chương 1 là giúp các bạn nhận biết, thông hiểu và vận dụng được một số kiến thức cơ bản về nghiệp vụ nhà hàng như: Khái niệm, vai trò vị trí của nhà hàng; Đặc điểm kinh doanh nhà hàng; Các loại nhà hàng.

     14 p tgu 28/12/2021 25 0

  • Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 3: Trang thiết bị dụng cụ trong nhà hàng

    Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 3: Trang thiết bị dụng cụ trong nhà hàng

    Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 3: Trang thiết bị dụng cụ trong nhà hàng, gồm các nội dung chính sau: Các trang thiết bị trong nhà hàng; Các loại dụng cụ phục vụ ăn uống; Thực đơn; Nguyên tắc xây dựng thực đơn;...Mời các bạn cùng tham khảo!

     53 p tgu 28/12/2021 20 0

  • Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 5: Quy trình phục vụ khách

    Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 5: Quy trình phục vụ khách

    Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 5: Quy trình phục vụ khách với mục tiêu chính giúp các bạn sinh viên biết được các giai đoạn của quy trình phục vụ khách; Công tác chuẩn bị phục vụ; Quy trình phục vụ thức ăn; Quy trình phục vụ đồ uống các loại; Quy trình xử lí thanh toán và tiễn khách; Công tác kết thúc quy trình phục vụ.

     117 p tgu 28/12/2021 42 0

  • Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 4: Công tác vệ sinh trong nhà hàng

    Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 4: Công tác vệ sinh trong nhà hàng

    Mục tiêu của chương 4, giúp các bạn sinh viên có thể giải thích được tầm quan trọng của việc thể hiện tác phong nghề nghiệp khi mặc đồng phục. Trình bày và thực hành quy trình lau, rửa các đồ sành sứ, thuỷ tinh và kim loại hợp vệ sinh và hiệu quả. Lau chùi được tất cả các thiết bị và bề mặt của nhà hàng theo đúng quy trình. Xây dựng hệ...

     34 p tgu 28/12/2021 30 0

  • Một số cụm từ, công thức viết câu trong Tiếng Anh: Phần 1

    Một số cụm từ, công thức viết câu trong Tiếng Anh: Phần 1

    Tài liệu cung cấp các cụm từ thông dụng trong Tiếng Anh và các công thức viết câu có kèm theo dịch nghĩa và ví dụ cụ thể. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm chi tiết nội dung.

     12 p tgu 28/12/2021 39 1

  • Một số cụm từ, công thức viết câu trong Tiếng Anh: Phần 2

    Một số cụm từ, công thức viết câu trong Tiếng Anh: Phần 2

    Tài liệu cung cấp các cụm từ thông dụng trong Tiếng Anh, công thức ngữ pháp viết câu kèm theo dịch nghĩa, một số ví dụ. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn trong quá trình học ngữ pháp và thực hành viết trong Tiếng Anh.

     8 p tgu 28/12/2021 35 1

  • 100 cụm từ tiếng Anh thông dụng nhất

    100 cụm từ tiếng Anh thông dụng nhất

    tài liệu cung cấp các cụm từ tiếng Anh thông dụng nhất theo các chủ đề: những thành ngữ thông dụng; du lịch – phương hướng; con số - tiền bạc; địa điểm; điện thoại – Internet – thư; khó khăn giao tiếp; những câu hỏi thông thường;...

     28 p tgu 28/12/2021 34 0

  • Ôn tập ngữ pháp tiếng Anh cơ bản - Câu tường thuật

    Ôn tập ngữ pháp tiếng Anh cơ bản - Câu tường thuật

    Tài liệu với các bài tập nhằm rèn luyện, củng cố kiến thức về câu tường thuật trong ngữ pháp tiếng Anh và có kèm theo đáp án. Để nắm chi tiết nội các bài tập mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

     14 p tgu 28/12/2021 34 0

  • Các dạng của động từ V-ing

    Các dạng của động từ V-ing

    Tài liệu thông tin về các dạng của động từ V-ing cũng như một số bài tập giúp các bạn vận dụng nhằm khắc sâu kiến thức, hỗ trợ việc học tiếng Anh hiệu quả hơn.

     10 p tgu 28/12/2021 28 0

  • Tổng hợp 39 bài luận mẫu về sở thích

    Tổng hợp 39 bài luận mẫu về sở thích

    Tài liệu Tổng hợp bài luận mẫu về sở thích được chia sẻ dưới đây hi vọng sẽ là tư liệu hữu ích giúp bạn rèn luyện kỹ năng viết tiếng Anh đúng ngữ pháp, đồng thời giúp bạn củng cố thêm vốn từng vựng tiếng Anh của bản thân để bạn tự tin hơn khi giao tiếp. Mời các bạn cùng tham khảo.

     36 p tgu 28/12/2021 25 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số