» Từ khóa: nhà quản trị

Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 2: Sức khỏe, vệ sinh và an toàn trong công việc với mục tiêu giúp các bạn hiểu rõ tầm quan trọng của vệ sinh cá nhân tại nơi làm việc; Giải thích và nêu ra các thuật ngữ nguyên ngành về các nguồn lợi đạt được thông qua thực hành vệ sinh cá nhân tốt; Hiểu rõ trách nhiệm cá nhân của bạn trong việc đảm bảo...

 35 p tgu 29/08/2022 94 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng, Nghiệp vụ Nhà hàng, Duy trì vệ sinh cá nhân, Tiêu chuẩn vệ sinh trong bảo quản thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Môi trường làm việc an toàn

Mục tiêu của chương 1 là giúp các bạn nhận biết, thông hiểu và vận dụng được một số kiến thức cơ bản về nghiệp vụ nhà hàng như: Khái niệm, vai trò vị trí của nhà hàng; Đặc điểm kinh doanh nhà hàng; Các loại nhà hàng.

 14 p tgu 28/12/2021 110 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn, Quản lý nhà hàng khách sạn, Đặc điểm kinh doanh nhà hàng, Vai trò vị trí của nhà hàng, Phân loại nhà hàng

Bài giảng Lý thuyết tổ chức và quản trị - Bài 4: Bản chất của quản trị cung cấp cho người học những kiến thức như: Định nghĩa quản trị; Bốn chức năng của quản trị; Các kỹ năng cần có của nhà quản trị; Khác biệt theo chiều dọc: các cấp bậc quản trị; Khác biệt theo chiều ngang; Vai trò của nhà quản trị; Quản trị doanh nghiệp nhỏ và tổ...

 72 p tgu 30/10/2021 113 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết tổ chức và quản trị, Lý thuyết tổ chức và quản trị, Bản chất của quản trị, Vai trò của nhà quản trị, Quản trị đổi mới

Bài giảng Quản trị các loại tiệc do ThS. Đỗ Thiện Dụng biên soạn. Phần 1 của tập bài giảng này giới thiệu tổng quan về dịch vụ tiệc: khái niệm về tiệc, loại ích của loại hình kinh doanh tiệc, trách nhiệm phục vụ tiệc, các yếu tố quyết định bữa tiệc, các loại hình tổ chức tiệc, các sự kiện tổ chức tiệc; Đồng thời hướng dẫn việc...

 60 p tgu 31/12/2020 199 0 Download

Từ khóa: Quản trị tiệc, Quản trị nhà hàng khách sạn, Dịch vụ tiệc, Kinh doanh tiệc, Loại hình kinh doanh tiệc, Loại hình phục vụ tiệc, Sự kiện tổ chức tiệc, Kế hoạch tổ chức tiệc

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tập bài giảng Quản trị các loại tiệc giới thiệu về công việc quản lý điều hành tiệc như việc quản lý chi phí, quản lý doanh thu, dự toán lợi nhuận, quản lý và điều hành bữa tiệc; Đồng thời cũng giới thiệu cách thức tổ chức phục vụ các loại hình tiệc như: tổ chức phục vụ tiệc Buffet, tổ chức phục vụ...

 96 p tgu 31/12/2020 179 0 Download

Từ khóa: Quản trị tiệc, Quản trị nhà hàng khách sạn, Quản lý điều hành tiệc, Quản lý chi phí, Quản lý doanh thu, Tổ chức phụ vụ tiệc, Tổ chức phục vụ tiệc buffet, Tổ chức phụ vụ tiệc ngồi

Nội dung bài viết trình bày quản trị công ty (QTCT) gần đây trở thành chủ đề được quan tâm ở Việt Nam, và một đối tượng doanh nghiệp cần được chú ý nhiều hơn chính là các doanh nghiệp nhà nước sau cổ phần hóa. Bài viết này làm rõ một số vấn đề lý luận về đặc trưng.của QTCT tại các doanh nghiệp nhà nước (DNNN) sau cổ phần hóa, đồng...

 12 p tgu 29/06/2019 340 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Kinh tế đối ngoại, Quản trị công ty, Quản trị doanh nghiệp nhà nước, Cổ phần hóa, Doanh nghiệp nhà nước

Bài viết giới thiệu tình hình ứng dụng của kỹ thuật phân tích dự báo trong công việc của các nhà quản trị nhân sự; bên cạnh đó, tập trung làm rõ cách xử lý các thách thức tiêu biểu trong công tác quản trị nhân sự bằng cách áp dụng kỹ thuật phân tích dự báo. Từ việc đánh giá những khó khăn trong việc áp dụng, nhóm tác giả cũng đưa ra một...

 15 p tgu 29/06/2019 317 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Kinh tế đối ngoại, Phân tích dự báo, Quản trị nhân sự, Nhà quản trị nhân sự, Kỹ thuật phân tích dự báo

Quản trị rủi ro thanh khoản luôn là quan tâm hàng đầu của Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) trong những năm gần đây, bởi ban lãnh đạo Agribank luôn nhận thức sâu sắc hệ quả từ rủi ro này xảy ra đối với bản thân ngân hàng, khách hàng cũng như toàn bộ nền kinh tế.

 12 p tgu 24/04/2019 352 1 Download

Từ khóa: Rủi ro thanh khoản, Quản trị rủi ro thanh khoản, Ngân hàng Agribank, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam, Công tác quản trị rủi ro thanh khoản của Agribank, Chiến lược quản trị rủi ro thanh khoản của Agribank

Phần 3 của bài giảng cung cấp cho ngừơi học các nội dung kiến thức về hoạt động chuỗi cung ứng, sản xuất và phân phối. Chương này giúp người học hiểu được thế nào là thiết kế sản phẩm, điều độ sản xuất, quản lý nhà máy trong sản xuất, quản lý đơn hàng,...và các nội dung liên quan khác.

 15 p tgu 25/06/2017 361 1 Download

Từ khóa: Chuỗi cung ứng, Quản trị chuỗi cung ứng, Bài giảng Quản trị chuỗi cung ứng, Thiết kế sản phẩm, Điều độ sản xuất, Quản lý nhà máy trong sản xuất

Chuyên đề: Các kỹ năng quản trị dành cho lãnh đạo doanh nghiệp nhằm giúp cho việc làm rõ vị trí, vai trò của lãnh đạo doanh nghiệp và các đặc trưng cơ bản của lãnh đạo; hệ thống các quan điểm khác nhau về lãnh đạo; và phát triển kỹ năng lãnh đạo cho chủ doanh nghiệp. Đó chính là mục tiêu và chuyên đề muốn hướng tới. Mời các bạn cùng tham...

 89 p tgu 24/08/2015 407 1 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanhQuản trị doanh nghiệp, Kỹ năng quản trị doanh nghiệp, Nhà quản trị, Lãnh đạo doanh nghiệp, Nhà lãnh đạo doanh nghiệp, Kỹ năng quản trị của nhà lãnh đạo

Chương 3 Khách sạn thuộc bài giảng "Tổng quan du lịch và khách sạn", nội dung trong chương này gồm: giới thiệu chung về khách sạn, phân loại và xếp hạng khách sạn, cơ cấu tổ chức trong một khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo.

 18 p tgu 29/01/2015 624 2 Download

Từ khóa: Quản trị du lịch và khách sạn, Quản trị du lịch, Nghiệp vụ nhà hàng, Quản lý khách sạn, Hướng dẫn du lịch, Văn hóa du lịch

Chương 2 Mối quan hệ giữa du lịch và một số lĩnh vực khác–Các điều kiện để phát triển du lịch thuộc bài giảng "Tổng quan du lịch và khách sạn". Mời các bạn cùng tham khảo chương này để nắm các nội dung kiến thức cần thiết.

 46 p tgu 29/01/2015 437 2 Download

Từ khóa: Quản trị du lịch và khách sạn, Quản trị du lịch, Nghiệp vụ nhà hàng, Quản lý khách sạn, Hướng dẫn du lịch, Văn hóa du lịch