Phần 1 cuốn "Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản" cung cấp cho người học các kiến thức: Nguồn nguyên liệu thủy sản, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 135 p tgu 31/08/2020 235 1 Download

Phần 2 cuốn "Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản - Tập 1: Nguyên liệu chế biến thủy sản" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết, bảo quản tươi, vận chuyển và kiểm tra nguyên liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 101 p tgu 31/08/2020 327 3 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức: Đường ống dẫn khôn g khí - Tính toán khí động và chọn thiết bị thông gió, hệ thống vận chuyển bằng khí ép Ejectơ, … Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 211 p tgu 31/08/2020 221 1 Download

Phần 1 cuốn sách "Thiết kế thông gió công nghiệp" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Phân xưởng sản xuất và môi trường không khí trong phân xưởng sản xuất; tổn thất nhiệt, tỏa nhiệt và thu nhiệt,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 162 p tgu 31/08/2020 383 1 Download

Cuốn sách "Vật liệu phi kim và công nghệ gia công (dùng cho các trường đại học và cao đẳng kỹ thuật)" được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên các ngành kỹ thuật cơ khí những kiến thức cơ bản nhất về vật liệu Polyme và các vật liệu tổng hợp của nó. Mời các bạn cùng tham khảo.

 115 p tgu 31/08/2020 211 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức về "Công nghệ gia công" bao gồm: Công nghệ và thiết bị đùn, công nghệ và thiết bị đúc áp lực, gia công vật thể rỗng, công nghệ cán. Mời các bạn cùng tham khảo.

 111 p tgu 31/08/2020 221 1 Download

Phần 1 cuốn giáo trình cung cấp cho người học các kiến thức: Điều khiển phân tán, khái quát chung về hệ thống điều khiển lò hơi trong nhà máy nhiệt điện, hệ thống điều khiển hơi, hệ thống điều khiển mức nước báo hơi. Mời các bạn cùng tham khảo.

 119 p tgu 31/08/2020 294 1 Download

Phần 2 cuốn giáo trình cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình cháy trong buồng lửa lò hơi, hệ thống điều khiển nghiên liệu cấp cho lò hơi, các chế độ điều khiển lò hơi, yêu cầu kỹ thuật của hệ thống DCS cho nhà máy nhiệt điện đốt than,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 154 p tgu 31/08/2020 228 1 Download

Phần 1 giáo trình Thủy lực cấp thoát nước cung cấp cho người học các kiến thức: Các khái niệm cơ bản về thủy lực, áp lực thủy tĩnh, những khái niệm cơ bản về chuyển động của chất lỏng, tổn thất áp lực trong cấp thoát nước. Mời các bạn cùng tham khảo.

 79 p tgu 31/08/2020 181 3 Download

Phần 2 giáo trình Thủy lực cấp thoát nước cung cấp cho người học các kiến thức: Dòng chảy qua lỗ và vòi, một số bài toán cơ bản về tính toán thủy lực đường ống dẫn nước có áp, tính toán thủy lực cống và kênh thoát nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 48 p tgu 31/08/2020 196 3 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình Máy điện cung cấp cho người học các kiến thức: Sức điện động của dây quấn phần ứng máy điện quay, sức từ động của dây quấn phần ứng máy điện quay, điện kháng của dây quấn máy điện xoay chiều,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 177 p tgu 31/08/2020 170 1 Download

Phần 1 cuốn giáo trình Máy điện cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung về máy biến áp, tổ nối dây và mạch từ máy biến áp, quan hệ điện từ trong máy biến áp, máy biến áp làm việc với tải không đối xứng,… Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 152 p tgu 31/08/2020 197 1 Download