Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kết quả 49-60 trong khoảng 113
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 7 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 7: Quá trình tạo hình" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình tạo hình, quá trình bao gói và trang trí, tổ chức bao gói trong xí nghiệp thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
32 p tgu 27/07/2018 390 1
Bài giảng Công nghệ thực phẩm: Chương 4
Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Chương 4: Công nghệ sản xuất chè olong trình bày các nguyên liệu để sản xuất chè olong, quy trình công nghệ và các bước cụ thể để làm nên chè olong. Đây là tài liệu tham khảo và giảng dạy dành cho sinh viên, giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm.
16 p tgu 27/07/2018 297 1
Bài giảng Công nghệ thực phẩm: Chương 2
Bài giảng Công nghệ thực phẩm - Chương 2: Công nghệ sản xuất chè xanh, trình bày nguyên liệu và quy trình công nghệ với các bước cụ thể để sản xuất chè xanh. Đây là tài liệu tham khảo và giảng dạy dành cho sinh viên, giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm.
13 p tgu 27/07/2018 285 2
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 4 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 6: Quá trình sinh hóa" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình ủ chín, lên men thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
15 p tgu 27/07/2018 478 1
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 1 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 1: Mở đầu" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình công nghệ cơ bản là gì, môn học Các QTCN cơ bản trong sản xuất thực phẩm là gì, mục tiêu môn học, yêu cầu và nội dung môn học, tàiliệu tham khảo. Mời các bạn cùng tham khảo.
31 p tgu 27/07/2018 297 1
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 5 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 5: Các quá trình hóa học" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình thủy phân, quá trình thay đổi màu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
20 p tgu 27/07/2018 268 1
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 8 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 8: Xử lý nhiệt có hại gì cho thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Ứng dụng của áp suất cao, chiếu xạ và ánh sáng cực tím, ứng dụng của siêu âm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
50 p tgu 27/07/2018 287 1
Cuốn sách "101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp - Tập 8: Hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc từ câu 1 đến câu 67 tương ứng nội dung phần I và Phần II về sử dụng an toàn thuốc bảo vệ thực vật, màng phủ nông nghiệp.
56 p tgu 28/06/2018 359 3
Phần 2 cuốn sách "101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp - Tập 8: Hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật" giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ câu 68 đến câu 101 về các vấn đề được thể hiện tương ứng với nội dung phần II và phần III về màng phủ nông nghiệp và rau sạch. Hi vọng cuốn sách là tài liệu bổ ích và thiết...
52 p tgu 28/06/2018 386 1
Ebook Thực phẩm bẩn: Tác hại và những cách phát hiện, phòng tránh
Trong ebook này, các bạn có thể tiếp cận với nhiều thông tin về thực phẩm không an toàn, những cách thức xử lý đối với thực phẩm không an toàn để bảo vệ sức khỏe cùa mình một cách hữu hiệu; đồng thời cũng hiểu rõ thêm những về nỗ lực và khó khăn khi ngăn chặn, triệt tiêu thực phẩm không an toàn của các cơ quan chức năng trong việc bào vệ...
10 p tgu 28/06/2018 380 3
Ebook Giáo trình mô đun khai thác và tiêu thụ sản phẩm: Phần 1 - NXB Nông nghiệp
Phần 1 ebook gồm các nội dung: Chuẩn bị điều kiện khai thác, khai thác lâm sản, đo tính trữ lượng rừng, các loại công cụ khai thác gỗ, yêu cầu về an toàn lao động,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
27 p tgu 28/06/2018 328 1
Ebook Giáo trình mô đun khai thác và tiêu thụ sản phẩm: Phần 2 - NXB Nông nghiệp
Phần 2 ebook gồm các nội dung: Khai thác lâm sản, vận chuyển lâm sản, tiêu thụ sản phẩm lâm sản, giá trị sản xuất lâm sản,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
42 p tgu 28/06/2018 290 1
Đăng nhập