- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 1 - PGS.TS. Đỗ Thị Bích Thuỷ
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần hóa học của nho và rượu vang; Khoa học về quá trình sản xuất rượu vang; Lên men rượu trong sản xuất rượu vang; Lên men malolactic trong sản xuất rượu vang; Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ. Mời các bạn cùng tham khảo!
115 p tgu 21/05/2023 50 1
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm, Kỹ thuật lên men thực phẩm, Lên men thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất rượu vang, Lên men lactic trong thực phẩm, Lên men malolactic
Ebook Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm (Tập 3) - Phần 1
Phần 1 của cuốn sách "Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm (Tập 3)" cung cấp cho bạn đọc những nội dung về: máy để ép sản phẩm thực phẩm và thức ăn gia súc; cơ sở tính toán bản mỏng, khuôn cối và vít đẩy của máy ép; lý thuyết chung về uốn bản tròn chịu tải trọng đối xứng; tính toán vít đẩy của máy ép;... Mời các bạn cùng tham khảo!
81 p tgu 30/11/2022 43 1
Từ khóa: Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm, Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm - Tập 3, Máy ép sản phẩm thực phẩm, Máy ép thức ăn gia súc, Cơ sở tính toán bản mỏng, Tính toán vít đẩy của máy ép
Bài giảng Hệ thống cơ điện tử: Chương 5 - TS. Ngô Hà Quang Thịnh
Bài giảng Hệ thống cơ điện tử: Chương 5 Thiết kế công cụ và thiết kế sản phẩm cơ điện tử cung cấp cho người học những kiến thức như: Thiết kế và chế tạo sản phẩm cơ điện tử, một số công cụ chủ yếu thiết kế sản phẩm cơ điện tử, kỹ thuật phần mềm;...Mời các bạn cùng tham khảo!
33 p tgu 10/02/2022 74 1
Từ khóa: Bài giảng Hệ thống cơ điện tử, Hệ thống cơ điện tử, Thiết kế sản phẩm cơ điện tử, Công cụ thiết kế điện, Công cụ thiết kế cơ khí
Giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh lữ hành: Phần 1
Để giúp cho học sinh học chuyên ngành Kinh doanh du lịch khách sạn có tài liệu học tập và đáp ứng yêu cầu của những người mong muốn dược tàm việc tất trong các doanh nghiệp du lịch, giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh lữ hành đã được biên soạn với 4 chương nội dung. Phần 1 giáo trình sau đây gồm 2 chương, trình bày khái quát về kinh doanh lữ hành và...
52 p tgu 28/12/2021 145 1
Từ khóa: Sách du lịch, Giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh lữ hành, Kinh doanh lữ hành, Nghiệp vụ kinh doanh lữ hành, Doanh nghiệp lữ hành, Nhà cung cấp sản phẩm du lịch
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 giáo trình "Thương phẩm hàng thực phẩm (dùng cho các trường cao đẳng - Trung cấp thương mại - Du lịch)", phần 2 - Các nhóm hàng thực phẩm trình bày các nội dung: Rau, củ, quả tươi sống và các sản phẩm chế biến; lương thực và các sản phẩm chế biến; trứng gia cầm; thủy sản và các sản phẩm chế biến,... Mời các bạn...
103 p tgu 29/09/2021 193 1
Từ khóa: Thương phẩm hàng thực phẩm, Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm, Nhóm hàng thực phẩm, Sản phẩm chế biến, Trứng gia cầm, Mặt hàng thủy sản
Ebook Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè: Phần 2
'Ebook Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè: Phần 2' gồm có những nội dung sau: Giới thiệu chung về các sản phẩm chè, nguyên liệu chè và biến đổi hóa sinh trong quá trình bảo quản; biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến chè đen; biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến chè xanh; biến đổi hóa sinh trong quá trình chè Ô...
114 p tgu 31/05/2021 161 0
Từ khóa: Biến đổi hóa sinh, Quá trình chế biến chè, Bảo quản chè, Sản phẩm chè, Nguyên liệu chè, Biến đổi hóa sinh trong bảo quản chè
Ebook Quản trị Doanh nghiệp thủy sản (Management of Fisheries Enterprise): Phần 1
Cuốn sách 'Quản trị Doanh nghiệp thủy sản (Management of Fisheries Enterprise)' gồm có 10 chương và được chia thành 2 phần ebook. Phần 1 của ebook gồm 4 chương đầu với những nội dung chính như: Đối tượng, nhiệm vụ, nội dung và phương pháp nghiên cứu; quản trị các quá trình sản xuất trong doanh nghiệp thủy sản; dự báo nhu cầu sản phẩm thủy sản; hoạch...
87 p tgu 31/05/2021 174 0
Từ khóa: Quản trị Doanh nghiệp thủy sản, Doanh nghiệp thủy sản, Quản trị doanh nghiệp, Management of Fisheries Enterprise, Dự báo nhu cầu sản phẩm thủy sản, Quản trị quá trình sản xuất
Ebook Quản trị Doanh nghiệp thủy sản (Management of Fisheries Enterprise): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 của cuốn sách 'Quản trị Doanh nghiệp thủy sản (Management of Fisheries Enterprise)' gồm có 6 chương, cung cấp cho người học những kiến thức về: Quản trị kỹ thuật-công nghệ trong doanh nghiệp thủy sản; quản trị chất lượng sản phẩm thủy sản; quản trị mua sắm và dự trữ trong doanh nghiệp thủy sản; quản trị chi phí...
78 p tgu 31/05/2021 167 0
Từ khóa: Quản trị Doanh nghiệp thủy sản, Doanh nghiệp thủy sản, Quản trị doanh nghiệp, Management of Fisheries Enterprise, Quản trị chất lượng sản phẩm thủy sản, Quản trị chi phí sản xuất
Bài giảng Kinh tế học vĩ mô: Chương 3 - PGS.TS. Nguyễn Ái Đoàn
Chương 3 - Các đại lượng cơ bản của kinh tế vĩ mô. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Dòng luân chuyển của nền kinh tế giản đơn và phương pháp đo lường sản lượng của nền kinh tế; tổng sản phẩm quốc nội; đánh giá các chỉ tiêu GDP, GNP và NNP; đo lường biến động giá; khái quát về mô hình tổng cầu - tổng cung và...
20 p tgu 30/05/2021 124 0
Từ khóa: Kinh tế học vĩ mô, Bài giảng Kinh tế học vĩ mô, Kinh tế học, Dòng luân chuyển của nền kinh tế, Phương pháp đo lường sản lượng, Tổng sản phẩm quốc nội
Giáo trình Thiết kế sản phẩm công nghiệp cơ bản trên NX8 (Tập 3)
Giáo trình Thiết kế sản phẩm công nghiệp cơ bản trên NX8 (Tập 3) với các nội dung gối đỡ, hướng dẫn vẽ đế để name card, thực hành vữ nắp pin điện thoại, thực hành vẽ ô bi, thực hành vẽ quạt trần, thực hành vẽ chai, thực hành vẽ cán búa, hướng dẫn vẽ và lắp ráp cho xích.
51 p tgu 31/12/2020 167 0
Từ khóa: Giáo trình Thiết kế cơ bản trên NX8, Thiết kế cơ bản trên NX8, Thiết kế sản phẩm công nghiệp, Thực hành vẽ cán búa, Thực hành vữ nắp pin điện thoại
Giáo trình Thiết kế sản phẩm công nghiệp nâng cao trên NX8 (Tập 4)
"Giáo trình Thiết kế sản phẩm công nghiệp nâng cao trên NX8" gồm 8 chương với các nội dung: giá nến, đèn bàn, nhẫn đeo tay, hướng dẫn vẽ thân chai dầu gội Xmen, vẽ bật lửa, hướng dẫn vẽ trái banh, máy khoan, chuột máy tính.
51 p tgu 31/12/2020 104 0
Từ khóa: Thiết kế sản phẩm công nghiệp, Sản phẩm công nghiệp nâng cao trên NX8, Thiết kế bản vẽ bật lửa, Sản phẩm công nghiệp, Thiết kế đèn bàn trên NX8
Bàn về sản phẩm du lịch Việt Nam trong thời kỳ hội nhập quốc tế
Bài viết này xoay quanh nhận thức về sản phẩm du lịch Việt Nam trong thời kỳ hội nhập quốc tế. Tác giả đã phân tích rõ tính đặc thù và tính phổ quát của sản phẩm du lịch để xây dựng phát triển triển sản phẩm du lịch trong thời đại toàn cầu hóa và hội nhập quốc tế.
12 p tgu 26/11/2018 259 0
Từ khóa: Sản phẩm du lịch, Sản phẩm du lịch Việt Nam, Dịch vụ du lịch, Hội nhập quốc tế, Tính đặc thù sản phẩm du lịch, Tính phổ quát sản phẩm du lịch
Đăng nhập